杂排蚕豆汤

春天的馈赠＿蚕豆。买了好多，为了防疫防封控。
现在小区没封，人身自由，蚕豆再不吃要老要坏了。
前几次买的嫩，带壳葱油了。这次的稍微老一些，于是剥成豆瓣煮汤。

用料  

杂排蚕豆汤的做法  

1. 剥壳，剥皮。

2. 排骨加盐加料酒，放入高压锅。上气后5分钟转小火十五分钟。

3. 加入豆瓣再煮5分钟即可。