杂菌排骨汤
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秋季干燥，最适合来上一碗既滋补又鲜美的杂菌汤。煲汤其实是门学问，在广东更是一种文化，广东人几乎无汤不欢，日日需饮汤，饭前来一碗，暖胃又暖心
用料
| 排骨 | 1根 |
| 香菇 | 5朵 |
| 姬松茸 | 7朵 |
| 茶树菇 | 50克 |
| 虫草花 | 20克 |
| 姜片 | 2片 |
杂菌排骨汤的做法
准备好所需要的菌类，家里有啥放啥吧
![杂菌排骨汤的做法步骤图，杂菌排骨汤怎么做好吃 第2张]( "杂菌排骨汤的做法步骤图，杂菌排骨汤怎么做好吃 第2张")
把所有干货洗净泡水二十分钟，排骨洗干净也泡下水去掉其血水
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排骨冷水下锅加入两块姜片开大火煮至水沸，撇去上面的浮沫。
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加入刚刚泡发好的所有菌类，水再次沸腾后转小火煲一个半小时左右
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加入少许盐调味即可，特别香，鲜掉眉毛
![杂菌排骨汤的做法步骤图，杂菌排骨汤怎么做好吃 第6张]( "杂菌排骨汤的做法步骤图，杂菌排骨汤怎么做好吃 第6张")
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