十菌排骨汤
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用料
| 排骨 | 250克 |
| 猴头菇 | 1个 |
| 竹荪 | 2根 |
| 牛肚菌 | 2颗 |
| 姬松茸 | 2朵 |
| 茶树菇 | 一小撮 |
| 鸡油黄 | 一小撮 |
| 虫草花 | 8克 |
| 鸡纵菌 | 8g |
| 雪山菇 | 随意 |
| 珍珠菇 | 随意 |
| 红枣 | 3颗 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 3片 |
十菌排骨汤的做法
将所有蘑菇泡水洗净，猴头菇攥洗10遍，不然苦
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将排骨焯水，捞出备用
将所有材料倒入锅中，大火烧开转小火炖2小时盛出，这里我用的电炖锅，直接选的炖汤
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小贴士
出锅放盐，或快出锅在放盐都可以
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