松茸杂菌汤
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用料
姬松茸 | 适量 |
银耳 | 1/4朵 |
香菇 | 适量 |
猪骨 | 适量 |
红枣 | 3-4颗 |
枸杞 | 1把 |
松茸杂菌汤的做法
姬松茸洗干净泡发,中间要换多几次水,最后一次泡的水去掉沉淀的杂志之后留着;
银耳洗干净泡发好撕成小块;
香菇洗干净泡发好;
红枣枸杞清洗干净备用;
锅中烧开水,猪骨放入煮开,撇去血水浮沫和多余油脂后捞出;
所有材料放入电高压锅中,加点盐,煲汤模式煮40分钟左右即可出锅。
小贴士
1、各种菌菇类会含有杂质,一定要清洗干净。
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