青蒜肉末豆腐干
来源：菜肴屋 阅读：1.17W 次
时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 白糖 | 5g |
| 猪肉馅 | 50g |
| 青蒜 | 150g |
| 熏豆腐干 | 150g |
| 老抽 | 10g |
| 盐 | 3g |
| 食用油 | 15g |
| 干辣椒 | 3个 |
青蒜肉末豆腐干的做法
锅烧热后倒入油，倒入干辣椒爆香，倒入肉末炒至变色成熟。
![青蒜肉末豆腐干的做法图解 做法步骤 第2张]( "青蒜肉末豆腐干的做法图解 做法步骤 第2张")
倒入切好的豆腐干的丁儿，煸炒2-3分钟，炒出豆干的香气。
![青蒜肉末豆腐干的做法图解 做法步骤 第3张]( "青蒜肉末豆腐干的做法图解 做法步骤 第3张")
倒入糖、盐、老抽，翻炒均匀后，倒入切好的青蒜末，翻炒半分钟就可以出锅了。青蒜末倒入锅中以后，不要翻炒太久，以免青蒜失去口感。
![青蒜肉末豆腐干的做法图解 做法步骤 第4张]( "青蒜肉末豆腐干的做法图解 做法步骤 第4张")
小贴士
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