蒜末豆腐
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丈夫喜欢吃各式各样的豆腐,我都喜欢为他做饭。
用料
豆腐、(蒜片、姜片)蒜末、姜末 | 酱油 老抽 |
老豆腐 | 适量一盒 |
蒜 | 瓣、末 |
姜 | 片、末 |
酱油 | 适量 |
老抽 | 适量 |
油 | 适量 |
蒜末豆腐的做法
准备步骤
1.豆腐先切好、切姜片、姜末、蒜片、蒜末
2.热锅放油、姜片、蒜瓣出香味放豆腐,豆腐煎至两面黄就要放姜末蒜末炒一会再加酱油和老抽上色就OK啦!
小贴士
豆腐不易煎过火,煎过火就会吃豆干一样。最合适的是豆腐两面黄(豆腐里面水分就很好👌)
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