肉末豆腐羹

俗话说四菜一汤，吃完菜一定要来碗汤才满足，尤其在是炎热的夏天！今天教你做超级简单、超级鲜美的肉末豆腐羹，厨房小白也能轻松搞定～

用料  

肉末豆腐羹的做法  

1. 把内酯豆腐切成小丁。

2. 锅内放入适量食用油，再放入100克猪肉末，爆香。

3. 放入适量水、1根火腿丁、豆腐丁，炖煮5分钟。

4. 倒入小半碗水淀粉，边倒边搅拌，再放入1个鸡蛋液、1茶匙盐，煮好后放点香菜即可。

小贴士

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