新石器烤肉大酱肉汤

新石器烤肉的大酱肉汤一直是我的最爱，
自从它下架了之后，真的是朝思暮想，
特别是工作日的午餐外卖，愣是不知道吃什么，果真吃货的潜能是无限的，看下这篇大酱肉汤吧。

用料  

新石器烤肉大酱肉汤的做法  

1. 花甲提前泡盐水吐沙，蔬菜切成喜欢的样子。

2. 淘米水取第二道

3. 准备韩式辣酱和韩式大酱

4. 淘米水放入锅中，两勺韩式大酱，半勺韩式辣酱，韩式辣酱能增添汤的风味，半勺蒜泥也放入锅中，搅拌均匀一点，没有完全溶解也没关系，蔬菜都放入淘米水里，开火。

5. 另起一锅，少于橄榄油，放入牛肉，表面熟了之后放入洋葱，待到香味浓郁之后观火。

6. 把洋葱牛肉放入汤中，待开锅后放入花甲。小火两分钟，试一下咸淡，我觉得有点淡，又放了一点盐，最后撒了点香油，端锅上桌。两碗饭，妥妥的。

7. 完成啦！