腊鸭腿炖藕

来自豆瓣的囧之女神

用料  

腊鸭腿炖藕的做法  

1. 买比较糯的莲藕。浸泡腊鸭腿2小时以上。

2. 莲藕滚块，生姜切片，大葱切好。

3. 腊鸭腿蒸10分钟去油去腥。然后把以上全部放入锅中。

4. 大火煮开，去泡沫。转小火煮1小时。

小贴士

记得要先浸泡腊鸭腿。
腊鸭腿要蒸10分钟。