秘制龙虾

用料  

秘制龙虾的做法  

1. 将虾去头、尾肠、小脚备用。牛肉剁碎未。    开火烧热锅，入菜油烧熟，放入盐一匙，入龙虾翻炒至虾变红，入啤酒，水50g。入牛肉，蒜，姜。味粉七匙，鸡粉七匙，咖喱粉十匙，盐一匙，胡椒粉一匙，耗油，辣椒节适中，中火八分钟，入香油起锅。

2. 根据口味更改。

小贴士

中西结合，味感十足。