金蒜菠菜拌金针菇
来源:菜肴屋 阅读:2.5W 次
时间:约10-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
菠菜 | 200g |
金针菇 | 150g |
食用油 | 10g |
大蒜 | 20g |
蚝油 | 10g |
生抽 | 10g |
盐 | 1g |
白糖 | 3g |
金蒜菠菜拌金针菇的做法
锅中水煮沸,先放入金针菇,再放入菠菜,焯水40秒后捞出。
油锅烧热,倒入大蒜,煸成金蒜表面焦黄,倒入蚝油、生抽、盐、白糖,炒匀。
将酱汁倒入焯好水的菠菜和金针菇中,翻拌均匀,就可以享用啦。
小贴士
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