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汤圆小面包

来源:菜肴屋 阅读:3.06W 次
汤圆小面包的做法步骤图,汤圆小面包怎么做好吃

过年买的汤圆还没吃完,是酸奶馅的,孩子已经不想吃了,看了很多做法包成馅进去,今天我也试试,天凉了不好发酵,我打算做一次发酵的!

刚出炉很好吃软糯q弹,第二天汤圆会变硬,我烤箱加热了也不行,了也不行,可能是因为汤圆是生的原因,可以试着煮熟了包进去,建议少做点最好当天吃完

用料  

高筋面粉 300克
鸡蛋 1个
白糖 10克
酵母 4克
小苏打 一点点
温水 200克左右
10克
馅料:
枣泥 适量
汤圆 12个

汤圆小面包的做法  

  1. 面团所有材料混合揉匀

    汤圆小面包的做法步骤图,汤圆小面包怎么做好吃 第2张
  2. 揉好面团,很软

    汤圆小面包的做法步骤图,汤圆小面包怎么做好吃 第3张
  3. 枣泥馅根据汤圆分份,把汤圆包进去,我家喜欢枣泥味

    汤圆小面包的做法步骤图,汤圆小面包怎么做好吃 第4张
  4. 馅料分好后,把面团排气分份,包上馅,收口朝下,放烤盘里发酵至两倍大开始预热烤箱!

    汤圆小面包的做法步骤图,汤圆小面包怎么做好吃 第5张
  5. 发酵好了,入烤箱。165℃20分钟

    汤圆小面包的做法步骤图,汤圆小面包怎么做好吃 第6张
  6. 软软的很好吃,松软的气孔,不是像土司那么拉丝,内馅甜度正好

    汤圆小面包的做法步骤图,汤圆小面包怎么做好吃 第7张
  7. 小朋友很喜欢

    汤圆小面包的做法步骤图,汤圆小面包怎么做好吃 第8张
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