小白汤圆
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疫情当前听从国家命令绝不出门,利用家里现成的材料做个汤圆吧(ง •̀_•́)ง
用料
水磨糯米粉 | 1碗 |
温水/牛奶 | 适量 |
糖 | 一勺 |
士力架(可换) | 四根 |
小白汤圆的做法
将水少量多次的加入糯米饭中,只要能成团就行,不软不硬的面团。喜欢甜的和面的时候加一勺糖
馅料直接用的家里的士力架切块,如果有花生芝麻或者果脯蜜饯的都可以包😊
揪一块糯米面把士力架包起来就可以,喜欢吃包皮的就少揪点喜欢吃厚皮的就多包点,看你心情随意包👍包好放点干的糯米粉滚一下防粘。
水开后下汤圆,盖上锅盖熟的快,像煮水饺一样可以加两次凉水,看着软软的飘起来就熟了。
奈斯,相当好吃(「・ω・)「嘿
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