拌金针菇菠菜
来源:菜肴屋 阅读:1.99W 次
拌金针菇菠菜,操作简单,营养丰富。菠菜含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分,被誉为维生素宝库。金针菇中则含有一种可提高免疫力的蛋白质,蛋白质含量很高,对免疫力提升作用大。
用料
金针菇 | 100g |
菠菜 | 150g |
胡萝卜 | 1小段(约80g) |
蒜头 | 2瓣 |
生抽 | 8g |
盐 | 2g |
香醋 | 8g |
芝麻油 | 8g |
白芝麻 | 3g |
拌金针菇菠菜的做法
准备好所有材料。
菠菜洗净切段,金针菇去除老根洗净撕碎,胡萝卜切细丝,蒜切成蒜蓉。
金针菇和菠菜平铺在浅盘中,放在蒸盘上,放入腔体中层,水盒装满水,蒸汽100℃蒸10分钟。
蒜蓉、生抽、盐、醋、芝麻油放在碗里搅拌均匀。
取出煮好的金针菇和菠菜,放在浅盘上,放上胡萝卜丝,再浇上酱汁,最后撒上白芝麻,然后搅拌均匀。
小贴士
该道食谱使用美的嵌入式蒸汽烤箱【BS7051W】制作
产品链接:
大家都在看
最近更新