荷兰豆炒滑蛋/马克西姆不粘锅
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荷兰豆炒蛋——鸡蛋嫩滑,兰豆脆甜,简单而美味的快手家常菜~
荷兰豆炒滑蛋将马克西姆不粘锅的双重不粘功能发挥的淋漓尽致,翻炒非常顺滑,拥有了它,下厨房就这么简单。
用料
鸡蛋 | 3个 |
荷兰豆 | 100克 |
盐 | 2.5克 |
荷兰豆炒滑蛋/马克西姆不粘锅的做法
马克西姆不粘锅——它外观靓丽,轻巧;熔射锅底,多灶通用;微压功能即省时省力,又保持了食材的营养不流失;双重不粘,翻炒顺滑;自动手动泄压阀,双重保护。一口锅就能满足日常料理,如煎、炒、炖、煮、炸、焖...这是一口值得你拥有的马克西姆不粘锅。
将荷兰豆去蒂洗净,飞水后过冷河,然后切成小片状备用。鸡蛋加盐打散备用。
*盐量请按自己口味适量调整。中小火烧热马克西姆不粘锅,加入少许食用油,加入荷兰豆炒香,盛出倒入鸡蛋液中拌匀。
马克西姆不粘锅双重防粘功能效果很好,可以少油烹饪,饮食更健康。不粘锅再加入少许食用油,倒入蛋液,快速翻炒至鸡蛋凝固即可。
也可以分次煎成饼状,随意就好。美味又营养的荷兰豆炒滑蛋~
小贴士
拥有了一口好锅还需要注意日常的使用和保养,以免影响其使用效果和寿命,分享~
①使用马克西姆不粘锅的过程请用中小火烹饪即可。
②使用不粘锅过程不能用尖锐的锅铲。
③热锅不要直接置于台面,请放在配置的硅胶隔热垫上。
④锅体请不要长时间存放食物。
⑤烹饪后请用温水或热水清洗,热锅不可直接用冷水清洗,以免影响不粘涂层的使用寿命。
⑥不粘锅不可用洗碗机清洗。
⑦不粘锅长时间不用时,请将锅身和锅盖分开存放。
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