番茄烩龙利鱼
来源:菜肴屋 阅读:2.19W 次
虽然没有什么看相。。。其实味道真的很好👍🏻
用料
龙利鱼 | 条 |
番茄酱 | 勺 |
淀粉 | 勺 |
白酒代替料酒 | 勺 |
黑胡椒 | 勺 |
土豆 | |
橄榄油(其他油也可以) |
番茄烩龙利鱼的做法
龙利鱼切块,放入淀粉,黑胡椒粉,放入白酒(家里实在没有料酒,白酒来救命,还倒多了,所以只腌了3分钟)。
然后,好吧洋葱也没有,就直接倒入橄榄油。锅热了之后,放入腌好的龙利鱼,翻炒至白色(熟了),然后倒入水,放入番茄酱,放入土豆丁,煮沸。然后开小火,慢慢炖,炖15分钟。出锅👍🏻
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