简单版黄花菜烧肉

你是不是还在为每天吃什么而发愁？刚刚开始学做饭的你是不是怕挑战比较复杂的菜谱呢？我们的公众号会贴心的为大家提供、分享一些家常的简单菜谱，愿大家各个都能够成为食神

用料  

简单版黄花菜烧肉的做法  

1. 提前2个小时用清水泡黄花菜，泡软即可。

2. 将五花肉切块，姜切片，葱花

3. 油热后放入冰糖并调制小火。

4. 翻炒至冰糖完全化开即可。

5. 将火调成大火，并依次放入葱、姜及五花肉

6. 翻炒至五花肉表面成金黄色

7. 加入水末过五花肉表面，并放入生抽、老抽
   

8. 水开后放入黄花菜，翻炒几下后将火调至小火后慢炖30分钟。（tips:期间一定要去看2次，并翻炒几下）

9. 30分钟后放入少许盐、鸡精，并调至大火收汁出锅。

小贴士

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