简单红烧五花肉
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用料
| 五花肉 | 500克 |
| 香叶 | 1-2片 |
| 冰糖 | 6颗 |
| 姜 | 1-2片 |
| 葱 | 适量 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 老抽 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 十三香 | 适量 |
简单红烧五花肉的做法
五花肉清洗干净切成块，五花肉冷水下锅焯水水沸即可捞出。
锅里热油放入姜，蒜，葱翻炒一下再把五花肉干煸一下这样子焖起来更加肥而不腻哦。
待五花肉有点金黄，放入料酒，生抽，老抽，糖，香叶，十三香翻炒均匀，倒水淹没过五花肉，中小火🔥焖煮，（中途想起加了点冬菇，喜欢的可以多加冬菇吸收了酱汁饭都多吃一碗）
煮到水差不多的时候大火收汁，香喷喷的五花肉出锅啦、（喜欢的撒上一点葱花，棒棒哒）
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