红烧猪五花
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用料
| 五花肉 | 600g |
| 老抽 | 3勺 |
| 姜 | 2片 |
| 葱 | 2段 |
| 生抽 | 5勺 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 料酒 | 2勺 |
| 啤酒一瓶 |
| 香叶适量 |
| 桂皮适量 |
| 白糖适量 |
红烧猪五花的做法
小火煎至金黄
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加入所有配料和水
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烧至40分钟左右
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出国切薄片儿
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小贴士
五花肉洗净以后放入锅里煎制黄色，然后倒入料酒，白糖，酱油，老抽，十三香，白胡椒粉，干辣椒，白啤酒，和700ml的水，大概烧至40分钟左右就OK，出国切薄片和生菜米饭大葱包饭吃
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