用料
番茄烩鱼片的做法
材料，鱼片番茄
鱼片切块，加入料酒去腥腌一下
番茄用刀划开表皮，放进热水中加热，直到表皮能用手剥下来
鱼片下锅焯水
把剥皮切好的番茄放进锅里加水煮，煮到汤都变成红色加入焯好的鱼片
加入黑胡椒，盐，少量糖，水淀粉就可以起锅了
