迷你香辣蟹
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用料
| 螃蟹 | 50只（迷你） |
| 大蒜 | 一头 |
| 花椒 | 十几粒 |
| 白糖 | 一小勺 |
| 料酒 | 两勺 |
| 生抽 | 两勺 |
| 八角 | 5个 |
| 姜 | 5片 |
| 火锅料 | 一包的四分之一 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
迷你香辣蟹的做法
第一步：把小螃蟹清洗干净，上锅蒸熟
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第二步：非常费时间，但是对于我来说也是非常重要的一步，为了吃的时候省事，现在只有麻烦点，把嘴巴，胃，须都拔掉
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第三步：这是清理干净的小螃蟹
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第四步：把配料准备好，锅加油烧热，放配料炒出味道
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第五步：放入螃蟹翻炒，放入料酒和生抽
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第六步：香辣蟹做好了
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最后一步：把做好的小香辣蟹装在瓶子里，有空的时候取出来一边看电视一边当零食吃，或者用来炒年糕也非常棒
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