芹菜末炒牛肉

芹菜末炒牛肉末，再来两大碗米饭。。。罪孽罪孽

用料  

芹菜末炒牛肉的做法  

1. 牛肉剁末，芹菜切末，干辣椒切细段。

2. 锅内下油，倒入牛肉末，用铲子迅速摊开，炒变色，起锅，油和炒出来的水不 铲出来。

3. 干辣椒和几粒花椒下油锅，辣椒变色是倒入芹菜略翻炒，倒入牛肉末。

4. 放盐，炒匀出锅。

小贴士

1.芹菜买细的芹菜，尽量不要用西芹，要不切末会想死。。。
2.牛肉可以直接买菜市场已经磨好的，炒肉末，肥肉稍多不会觉得腻。
3.拌饭吃或者拌面都是不错的选择。