蚕豆烧蒜苗

蚕豆和蒜苗子，都是春天的时鲜菜，吃起来！

用料  

蚕豆烧蒜苗的做法  

1. 蚕豆洗干净

2. 蒜苗掐去头尾，掰成段，蒜苗要选软的，硬硬的就老了

3. 起锅放肉末放姜末炒香

4. 放蚕豆，蒜苗继续炒，炒至变色，放酱油继续翻炒

5. 放一小碗水，放适量盐，一丢丢糖，中小火煮5分钟

6. 出锅