蒜香蚕豆

蚕豆这样做好吃到连皮都一起吃掉😋

用料  

蒜香蚕豆的做法  

1. 蚕豆剥出后洗净沥干。

2. 锅里放入油烧热后放入蚕豆。

3. 蚕豆炸至豆瓣熟透后起锅，有一部分豆皮已经裂开这样便于后面入味。

4. 小葱取葱白切小段。

5. 大蒜切成蒜末。

6. 起油锅煸炒蒜末和小葱。

7. 煸香后放入豆瓣翻炒。

8. 加入酱油和白糖翻炒，最后加入小葱叶子部分，翻炒一下就可以起锅了。

9. 最后装盘上桌，美味的葱香蚕豆就完成了。