生焯丸子

简单易做，关键是好吃！这道汤是老妈春节必做的。真的很不错，我做的没卖相，献丑了。

用料  

生焯丸子的做法  

1. 把肉末跟葱姜末放一起加少许盐跟调料搅匀，再放粉欠跟鸡蛋到肉馅里搅匀

2. 锅里放清水烧开，用勺子把调好的肉馅下锅里煮熟，再捞起出锅备用

3. 把西红柿跟其它几样菜炒一下，加入清水烧开把丸子放入汤内煮熟就好了。

小贴士

想要丸子外观好看就用手挤成圆形，我是跟老妈学的不想粘手就用喝汤勺子代替了。