生菜丸子

饭馆打包回来的丸子单吃很腻，用生菜抄一抄健康又下饭

用料  

生菜丸子的做法  

1. 生菜一个，青椒一个，丸子一个准备好

2. 青椒洗净去缔，切成小块

3. 生菜洗净手撕一下

4. 丸子切丁

5. 热锅凉油，下切好的葱花

6. 等到葱花出了香味变色之后下青椒煸炒，翻炒1分多钟，七八分熟了即可

7. 下生菜

8. 紧接着下耗油，如果不准备放盐的话，可以多放一点耗油

9. 下丸子和白糖，翻炒均匀撒一点盐，出锅

10. 生菜非常好熟，丸子也是现成的，所以不需要太长时间这道菜就能做成。

小贴士

除了放丸子，任何熟食都可以当做配料，比如说火腿，酱货等等，只是刚好冰箱里有丸子就用来做了，这道菜主要还是为了加热丸子，顺便还能吃点菜。