酷暑特饮～老北京酸梅汤

上学时最馋路边大锅的酸梅汤……

用料  

酷暑特饮～老北京酸梅汤的做法  

1. 配料如上，清水洗净，暂不放入洛神花

2. 加入清水，浸泡30分钟

3. 药膳或花茶模式煮40分钟，最后5-10分钟放入洛神花，停火前放桂花，最后放入冰糖。

4. 放入小瓶分装，晾凉后入冰箱冷藏

小贴士

1.根据个人酸甜喜好调整冰糖用量；
2.洛神花味酸，最后放入。