现在是吃杨梅跟乌梅的季节,到处都是漫山遍野的,亲戚家种了好几百亩杨梅送了许多吃不完就想着做点酸梅汤。冰冰的酸酸的甜甜的。
用料
夏日特饮“酸梅汤”的做法
把乌梅洗干净后倒入水(大概刚刚没过乌梅),加入冰糖
煮致水变成色关火挤入一点柠檬汁,放冰箱。
小贴士
糖的话根据个人喜好来放,喜欢甜一点的就可以多放些。加入柠檬会变得酸一点,就想乌梅的味道,酸酸甜甜的。