做饼干剩下三个蛋白，因为里面混入了一点蛋黄担心打不发，干脆加一丢丢糖煎来吃了，还挺好吃的。
用料
煎蛋白的做法
平底锅加入少量橄榄油，转一圈，油热倒入搅拌均匀的蛋白，小火边煎边转动锅子，至蛋白凝固关火装盘
