茭白毛豆粒炒青椒 by wqy
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![茭白毛豆粒炒青椒 by wqy的做法步骤图]( "茭白毛豆粒炒青椒 by wqy的做法步骤图")
用料
| 茭白 | 2根 |
| 毛豆粒 | 1小碗 |
| 青椒 | 1个 |
| 糖 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 油 | 克 |
茭白毛豆粒炒青椒 by wqy的做法
茭白 剥皮 洗净 对半切开 而后切片
青椒 去蒂 去籽 而后切丝
毛豆粒 洗净
![茭白毛豆粒炒青椒 by wqy的做法步骤图 第2张]( "茭白毛豆粒炒青椒 by wqy的做法步骤图 第2张")
热锅 冷油
油热
倒入茭白片 翻炒 浸润
![茭白毛豆粒炒青椒 by wqy的做法步骤图 第3张]( "茭白毛豆粒炒青椒 by wqy的做法步骤图 第3张")
倒入毛豆粒
加1小碗水
加1小勺糖、1小勺盐，翻炒
![茭白毛豆粒炒青椒 by wqy的做法步骤图 第4张]( "茭白毛豆粒炒青椒 by wqy的做法步骤图 第4张")
水滚开
倒入 青椒丝
继续 盖上盖子煮
注意锅内水量
![茭白毛豆粒炒青椒 by wqy的做法步骤图 第5张]( "茭白毛豆粒炒青椒 by wqy的做法步骤图 第5张")
青椒熟、毛豆粒软，即可出锅
![茭白毛豆粒炒青椒 by wqy的做法步骤图 第6张]( "茭白毛豆粒炒青椒 by wqy的做法步骤图 第6张")
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