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多果肉莓莓——今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作视频教程

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多果肉莓莓——今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作视频教程的做法图解 做法步骤

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用料  

新鲜草莓 110g
脆波波(肇泉寒天晶球) 80g
肇泉冰糖 62cc
芝士奶盖 约80g
肇泉茉莉毛尖茶汤 200cc

多果肉莓莓——今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作视频教程的做法  

  1. 在客用杯内放入一勺脆波波(约80g)备用。

    多果肉莓莓——今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作视频教程的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 准备一个雪克杯,加入肇泉茉莉毛尖茶汤200cc,肇泉冰糖浆62cc,搅拌均匀后倒入冰沙桶。

    多果肉莓莓——今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作视频教程的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 接着往沙冰桶内加入草莓110g。选择沙冰机(元扬冰沙机)的雪克1档,启动后直至自动停止。

    多果肉莓莓——今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作视频教程的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 把沙冰桶内打好的液体倒回雪克杯,并补冰到400cc线。

    多果肉莓莓——今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作视频教程的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 雪克10下(封杯封盖后, 摇晃10下)。

    多果肉莓莓——今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作视频教程的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 把摇晃均匀的液体倒入装有脆波波的客用杯中,刮掉上层泡泡。

    多果肉莓莓——今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作视频教程的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 最后,加一层奶盖满杯即可。

    多果肉莓莓——今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作视频教程的做法图解 做法步骤 第8张
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