健康夏日饮品:酸梅汤
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炎炎夏日,酷暑难耐,不管大人还是孩子总是想喝点冰饮,可是卖的饮料大都是香精勾兑的,实在不想让孩子多喝,只好自己动手,制作无添加的天然饮料给家人喝。经过几次试验终于找到最好口感的配方啦!
用料
乌梅 | 7一8颗 |
山楂干 | 一把 |
冰糖 | 100-150克 |
甘草 | 7-8粒 |
水 | 2-3斤 |
健康夏日饮品:酸梅汤的做法
把所有配料放入锅中,一定要用不锈钢的锅,不能用铝锅或铁锅。
大火烧开后转小火10-15分钟,关火晾凉后倒出即可。放入冰箱冷藏,喝时可加入冰块。
小贴士
1、甘草很重要,如果不放喝起来会有涩涩的口感,千万不能省略。2、用矿泉水或者净化水口感更佳!
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