炎炎夏日最佳饮品－自己煮一杯酸梅汤吧

炎炎夏日，总想喝点冰冰凉凉的饮品。。。然而我已经戒了外购奶茶类饮品三年了😂。 还是来点传统真材实料无添加的植物系饮品吧，自己煮，过程和结果都很享受，大热天来一杯，带走一身烦躁。

用料  

炎炎夏日最佳饮品－自己煮一杯酸梅汤吧的做法  

1. 准备好所有原料，也可以根据个人口味稍作调整。按这个方子量做出来颜色比较清澈红亮，不是暗沉色，因为加了洛神花和杨梅提色。 因为有薄荷叶和甘草，也会有清凉感和淡淡回甘，甘草一定不要加多，小小一两片就够了，多了反而不好喝。冰糖的量不是很多，所以成品甜味很淡 ，喜欢喝甜的朋友可以再少量添加。

2. 将除干桂花和冰糖外的其他配料装入干净纱布袋，清水冲洗下。

3. 系好口，放入砂锅浸泡半小时以上。 用纱布袋装料是为了汤色更清亮干净，煮完直接提出，省了滤渣。用砂锅陶锅煮最好，不锈钢锅次之，务必不要用铁锅哈😂

4. 中火煮至开锅，转小火，煮一小时

5. 关火，倒入择干净的干桂花，盖盖，闷两小时。

6. 彻底放凉，装容器，冷藏饮用风味更佳，清香淡淡，回味余甘。

7. 午后清凉一刻。