琥珀蛋蛋
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今天去超市看到了有鹌鹑蛋,就想起了做琥珀蛋😄
用料
鹌鹑蛋 | |
油 | |
胡萝卜 | |
木耳 | |
黄瓜 | |
耗油 | |
糖 | |
味达美 | |
啤酒 | |
淀粉 | |
琥珀蛋蛋的做法
鹌鹑蛋放水里煮熟,剥皮
油开,放入鹌鹑蛋炸到金黄色。外面是虎皮色,脆脆的。里面嫩嫩的
胡萝卜,黄瓜,木耳切片
这是炸好的鹌鹑蛋🍱
先放入胡萝卜炒一下,在放入木耳和琥珀蛋。耗油,味达美,糖,淀粉一点点,加一点水混合,倒入菜里。加一杯啤酒🍺,焖四五分钟,最后加入黄瓜。出锅😁
小贴士
明天,还有创新般的蛋蛋呦😘
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