柠檬琥珀

清爽消暑。

用料  

柠檬琥珀的做法  

1. 加热245ml-230ml的矿泉水至80°左右。

2. 加入柠檬汁，得到液体部分250ml。

3. 加入5g吉利丁片，搅拌均匀。

4. 倒入模具

5. 柠檬片切成细丝，放入模具（竖起放下，不易浮起）

6. 盖上可以遮盖的任何类型盖子，放入冰箱，冰冻1-2小时，取出即可食用。