琥珀坚果

用料  

琥珀坚果的做法  

1. 坚果160度烤箱15分钟，同时在炒锅里加入水，麦芽糖，冰糖。

2. 先中火煮开，再转中小火，小火。直至出现琥珀色，中间少搅动，烤箱里拿出坚果倒进去。不停地搅拌，直到每个坚果都裹上糖，找一个平盘，摊开晾凉装起来。