地米菜煮蛋
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地菜也就是荠菜，是人们喜爱的可食用野菜，在湖南农历三月三，有吃地米菜煮鸡蛋的习俗，不仅营养丰富，食用方法多种多样，而且能治多种疾病，药用价值非常广泛...地米菜味甘平，具有和脾，利水，止血，明目，解热的功效。喝了地米水，腰不酸腿不痛头不昏，谨以此菜谱献给表弟徐总，祝生日快乐!万事如意!😊😘😘💑🌹🌹🌹
用料
| 鸡蛋适量 | 个 |
| 红枣，姜，地米菜，生姜，红糖，桂元等适量 |
地米菜煮蛋的做法
把扯回来新鲜的地米菜洗干净备用...
![地米菜煮蛋的做法步骤图，地米菜煮蛋怎么做好吃 第2张]( "地米菜煮蛋的做法步骤图，地米菜煮蛋怎么做好吃 第2张")
把蛋洗干净和地菜一起煮....
![地米菜煮蛋的做法步骤图，地米菜煮蛋怎么做好吃 第3张]( "地米菜煮蛋的做法步骤图，地米菜煮蛋怎么做好吃 第3张")
很好吃的地米菜蛋，亲爱的一定要把地米水喝完哦....
![地米菜煮蛋的做法步骤图，地米菜煮蛋怎么做好吃 第4张]( "地米菜煮蛋的做法步骤图，地米菜煮蛋怎么做好吃 第4张")
小贴士
地米菜水很清香，好喝，可加糖，随个人喜好
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