高压锅水煮玉米地瓜
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夏天一到了,玉米,花生,番薯,紫薯,南瓜,各种瓜类应有尽有,而且现在正当时,好吃又不贵,每每到夏天都会煮上那么几锅玉米,地瓜,花生。
用高压锅水煮玉米比在电饭煲做饭时一起蒸的,玉米更好吃,更软糯,用电饭煲方便简单,但玉米蒸煮后稍硬,不太软糯,倒是米饭有玉米香味更好吃。
用料
玉米 | |
地瓜 | |
水 |
高压锅水煮玉米地瓜的做法
玉米买时就要摊主先把外壳抛掉,再称重,不然这外壳好几层呢,我这图是,某人不懂,把壳一起买回来。
抛的剩下里面两层皮和须不抛掉,清洗干净。
锅中注入适量水,放入玉米,地瓜。
开大火高压锅上汽了,改为中小火,总共煮了30分钟,汽完了,打开,把皮抛掉,直接吃。
吧唧地吃了
软糯软糯真好吃
电饭煲蒸煮,这样放着,煮饭时一起蒸煮,饭好玉米也好了,但玉米就没高压锅那样软糯了,但这样更方便。
软糯软糯玉米真好吃,地瓜也好吃。
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