台湾卤肉饭一锅三菜
来源：菜肴屋 阅读：1.33W 次
![台湾卤肉饭一锅三菜的做法步骤图]( "台湾卤肉饭一锅三菜的做法步骤图")
孩子最爱的台湾卤肉
用料
| 五花肉 | 500克 |
| 葱油酥（淘宝） | 一些 |
| 生抽老抽 | 一些 |
台湾卤肉饭一锅三菜的做法
提前把米洗干净浸泡半小时
![台湾卤肉饭一锅三菜的做法步骤图 第2张]( "台湾卤肉饭一锅三菜的做法步骤图 第2张")
五花肉切小块，利用自动冲洗模式去杂质
![台湾卤肉饭一锅三菜的做法步骤图 第3张]( "台湾卤肉饭一锅三菜的做法步骤图 第3张")
冲洗模式
![台湾卤肉饭一锅三菜的做法步骤图 第4张]( "台湾卤肉饭一锅三菜的做法步骤图 第4张")
主锅加入500克肉，油5克，先15分钟/V最大/反转小勺，爆香把油逼出来，再加入老抽25克，生抽20克，加饭酒或料酒20克，冰糖5克，葱油酥一些，水200克，架上蒸锅组30分钟/V最大/反转小勺（鱼可以最后15分钟再架上去）
![台湾卤肉饭一锅三菜的做法步骤图 第5张]( "台湾卤肉饭一锅三菜的做法步骤图 第5张")
享受美味
![台湾卤肉饭一锅三菜的做法步骤图 第6张]( "台湾卤肉饭一锅三菜的做法步骤图 第6张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/ln5gjj.html
