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清炒羊肚

来源:菜肴屋 阅读:3.16W 次
清炒羊肚的做法步骤图,清炒羊肚怎么做好吃

先介绍一下:
     羊肚是羊身上的胃 ,性味甘温,含有蛋白质,脂肪,钙,磷,铁等,可补虚健胃,治虚劳不足、手足烦热、尿频等症。常吃羊肚可以使人精力充沛,使人强壮,能调节人体内的平衡,还可以促进新陈代谢,提高身体免疫力,也能促进骨骼的发育
     现在市场上大多售卖的都是处理好的羊肚,买回来做起来也很简单

用料  

羊肚 半只
西芹 一颗
姜丝 适量
干辣椒 一个
3克
白胡椒粉 适量
香油 一勺

清炒羊肚的做法  

  1. 买的处理好的熟羊肚
    羊肚,西芹切丝,干辣椒掰成小段

    清炒羊肚的做法步骤图,清炒羊肚怎么做好吃 第2张
  2. 热锅凉油,小火炒香姜丝和辣椒,微黄

    清炒羊肚的做法步骤图,清炒羊肚怎么做好吃 第3张
  3. 开大火🔥,放西芹丝翻炒几下

    清炒羊肚的做法步骤图,清炒羊肚怎么做好吃 第4张
  4. 加羊肚丝翻炒

    清炒羊肚的做法步骤图,清炒羊肚怎么做好吃 第5张
  5. 加盐和白胡椒粉翻炒

    清炒羊肚的做法步骤图,清炒羊肚怎么做好吃 第6张
  6. 淋上香油

    清炒羊肚的做法步骤图,清炒羊肚怎么做好吃 第7张
  7. 可以吃啦!
    速度很快,味道清爽不油腻

    清炒羊肚的做法步骤图,清炒羊肚怎么做好吃 第8张
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