腊肉炒蒜苗/大蒜
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自从十年前朋友从湖南带来腊肉后，就无可救药的爱上了它，有腊肉多吃两碗饭
用料
| 腊肉 | 一小块 |
| 蒜苗 | 12根 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 姜 | 1片 |
腊肉炒蒜苗/大蒜的做法
蒜苗洗净，腊肉切片待用
![腊肉炒蒜苗/大蒜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "腊肉炒蒜苗/大蒜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
腊肉开水里烫几遍
![腊肉炒蒜苗/大蒜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "腊肉炒蒜苗/大蒜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅热后直接放入腊肉，不用放油，煸炒出油
![腊肉炒蒜苗/大蒜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "腊肉炒蒜苗/大蒜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
腊肉变成两面金黄时，把姜丝放入一起炒，然后放入切成段的蒜苗。炒会，放点水，再炒会儿，再放点水，这样炒出来香。放入少量盐，盐不可多放，腊肉本身有咸味。起锅时放一丁点味精。
![腊肉炒蒜苗/大蒜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "腊肉炒蒜苗/大蒜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
出锅，一下两碗饭就下去了~~
![腊肉炒蒜苗/大蒜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "腊肉炒蒜苗/大蒜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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