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巴沙鱼炒芹菜白玉菇

来源：菜肴屋 阅读：1.11W 次
巴沙鱼炒芹菜白玉菇的做法步骤图

用料  

鱼 一条
芹菜 四根
白玉菇 100克
黑胡椒碎 1勺
油 10克
盐 1.8克
姜 一片
毛葱 0.5个
生抽 1勺
蒜末 1勺

巴沙鱼炒芹菜白玉菇的做法  

  1. 切段

    巴沙鱼炒芹菜白玉菇的做法步骤图 第2张

  2. 洗净

    巴沙鱼炒芹菜白玉菇的做法步骤图 第3张

  3. 鱼肉焯水

    巴沙鱼炒芹菜白玉菇的做法步骤图 第4张

  4. 切段，焯水放入少许盐、黑胡椒碎、生抽腌制10分钟。

    巴沙鱼炒芹菜白玉菇的做法步骤图 第5张

  5. 依次放入食材炒好，最后放入蒜末。

    巴沙鱼炒芹菜白玉菇的做法步骤图 第6张

小贴士

全程不需要大火，少油少盐。

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#芹菜 #白玉 #沙鱼
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