黄瓜拌花生米
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用料
黄瓜 | 1根 |
花生米 | 200克 |
生抽 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
盐 | 5克 |
白糖 | 2克 |
大蒜 | 瓣 |
香菜 | 2根 |
食用油 | 少许 |
辣椒碎 | 少许 |
黄瓜拌花生米的做法
花生米洗净控干水分,锅中放入食用油,放入花生米,小火慢炒。不想炒就买熟的花生米😬
炒熟出锅,洒入盐搅拌搅拌。
大蒜切碎,辣椒碎,放入刚才炒花生米的热油,放入盐,白糖,生抽,耗油,醋,搅拌均匀。
黄瓜洗净拍碎,放入花生米,调好的料汁,洒一把香菜,搅拌搅拌。
黄瓜拌花生米就做好了,这里黄瓜有点少,喜欢吃黄瓜的可以多放。
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