鸡蛋干拌黄瓜花生米
来源：菜肴屋 阅读：1.8W 次
![鸡蛋干拌黄瓜花生米的做法步骤图]( "鸡蛋干拌黄瓜花生米的做法步骤图")
用料
鸡蛋干拌黄瓜花生米的做法
备食材：蛋定姐五香鸡蛋干、黄瓜、花生米
![鸡蛋干拌黄瓜花生米的做法步骤图 第2张]( "鸡蛋干拌黄瓜花生米的做法步骤图 第2张")
煮花生米，水中放适量盐和花椒粒。如果时间允许，可以提前把花生米用水浸泡，可以节约煮花生米的时间，而且比较入味。
![鸡蛋干拌黄瓜花生米的做法步骤图 第3张]( "鸡蛋干拌黄瓜花生米的做法步骤图 第3张")
煮花生米时把鸡蛋干切丁，黄瓜切丁。
![鸡蛋干拌黄瓜花生米的做法步骤图 第4张]( "鸡蛋干拌黄瓜花生米的做法步骤图 第4张")
把三丁放入大玻璃碗中，放适量盐，煮花生米时已加盐，蛋定姐五香鸡蛋干本身味道就很好，盐不需多，再放适量醋，根据自己喜好米醋和陈醋都行，最后放辣椒油拌匀即可
![鸡蛋干拌黄瓜花生米的做法步骤图 第5张]( "鸡蛋干拌黄瓜花生米的做法步骤图 第5张")
美味装盘了。这道菜下酒特好吃😋
![鸡蛋干拌黄瓜花生米的做法步骤图 第6张]( "鸡蛋干拌黄瓜花生米的做法步骤图 第6张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/gekxz2.html
