海米肉三鲜韭菜水饺
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喜欢吃肉和韭菜的比例是1:1,最近想减重,故肉的用量较少,增加了点海米。喜欢吃肉的可增加肉的比例。
用料
韭菜 | 900克 |
猪肉 | 500克 |
海米 | 130 |
面粉 | 900克 |
水 | 500克 |
海米肉三鲜韭菜水饺的做法
到农家买到纯绿色韭菜
金钩海米温水泡发切细
五花肉剁细,加入适量调料成馅
大馅水饺
特有的韭菜味道
注意不能煮大了,容易破,点二次水,第三个开锅马上捞。
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