韭菜鸡蛋虾仁三鲜水饺

两人份34颗水饺的诞生！

用料  

韭菜鸡蛋虾仁三鲜水饺的做法  

1. 热锅凉油，将2颗搅好的鸡蛋倒入锅中，用筷子按顺时针方向不断搅拌至将鸡蛋完全打碎。

2. 200克韭菜切成小段。

3. 虾清理干净后切成4小段。

4. 将鸡蛋、韭菜倒入锅中，加入蚝油、盐、胡椒粉、熟油搅拌。

5. 准备一小碗水，超市买的饺子皮在包的时候需要把周围一圈蘸水后才能粘住。（重点！）

6. 开始包饺子啦！

7. 水烧开后下入水饺🥟！

8. 水饺浮起后再煮1-2分钟后捞起。

9. 给自己调一个喜欢的蘸汁，享受美味的饺子吧！