简单又好吃的肉末蒸蛋
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用料
肉沫 | 200g |
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 按个人喜好添加 |
姜 | 2片 |
生抽 | 半瓶盖 |
葱花 | 一根葱的葱青 |
简单又好吃的肉末蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
1.新鲜的猪后腿肉肉沫(自己动手剁出来的肉沫味道更佳哦~)加入生抽,盐,姜末,葱花腌制5分钟
2.腌好的肉沫加入一个蛋清搅拌均匀(这个步骤会使蒸出来的肉更嫩哦~)
3.打入鸡蛋之后上锅开大火蒸10-15分钟
4.出锅后撒上几滴海天味极鲜和葱花,一道营养又美味的肉沫蒸蛋就做好啦。
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