自创鱼头鱼肉炉

今天又下厨房咯！搞出一锅，自创的鱼头鱼肉炉。。。。。

乱来的！本来只是打算两人晚餐！过后变成多几只瓜一起来。。。。享用！

很满意今天的鱼头鱼肉锅。。。好吃一下！这样一锅，什么鬼都丢进去配饭好吃！不搭配饭这样也是好吃！哈哈哈！

用江鱼仔熬的汤底！汗巴兰东西加入汤底滚熟就可吃了！

用料  

自创鱼头鱼肉炉的做法  

1. 半锅的水丢人一把的江鱼仔，煮至滚，待江鱼仔已经被滚到膨胀，汤也开始有点颜色，然后把江鱼仔捞起来，把切段的玉米丢人

2. 鱼洗净切段，稍微炸一炸，不熟也可以。备用

3. 豆腐切段，然后炸酥备用

4. 放点食油，把洋葱爆香，过后加入切段的包菜花，香菇，芋头，灯笼椒略炒一下拿起来

5. 然后把（4）和切段的大白菜，芥菜倒入（1）的汤底，下调味料，滚至材料熟，最后才加入炸好的鱼肉和豆腐。滚一滚即可享用

6. 又或者像我，在放入电炉里，滚一滚当steamboat，再配饭吃！简单又一餐

小贴士

×我的份量可以吃上10个人以上哦！如果没有那么多人，份量可以减少，汤底也可以减少。