自创鱼胶炖罗非鱼

罗非鱼炖的时候加入鱼胶鱼汤会很鲜，很有粘稠感，泡米饭很香，补充满满胶原蛋白

用料  

自创鱼胶炖罗非鱼的做法  

1. 先将罗非鱼油煎至两面金黄

2. 香煎中

3. 炖起来，加入料酒，酱油，葱，食用盐（切记鱼胶出锅前半小时再加入，因为鱼胶炖久会缩小）

4. 泡发好的鱼胶

5. 切段的鱼胶，准备下锅

6. 我这个鱼胶下早了

7. 鱼胶

8. 炖好的鱼胶

9. 出锅成品

10. 出锅前的状态