杏仁酥-超简单、好吃(适合新手)
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真的超简单不过很好吃!吃了一个就会消灭一整罐…减肥杀手∠( ᐛ 」∠)_
这款饼干是马来西亚人农历新年常常会做的一款饼干,我从小吃到大,现在出国留学后,偶尔都会想到这款饼干。它是童年的回忆…
用料
杏仁粉 | 110克 |
低粉 | 165克 |
糖粉 | 50克(怕甜可减10克左右) |
泡打粉 | 3/4小匙 |
苏打粉 | 1/2小匙 |
盐 | 1/4小匙 |
植物油 | 95克(看小贴士) |
杏仁酥-超简单、好吃(适合新手)的做法
除了植物油,全部材料混合均匀
加入植物油拌均成团(小贴士)
搓成差不多8克的小球,165度20分钟
小贴士
原方植物油是85克,可是我只放85克有点干无法成团。所以建议大家先放到85克,面团要干才一点一点地增加油。
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