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杏仁酥-超简单、好吃(适合新手)

来源:菜肴屋 阅读:2.95W 次
杏仁酥-超简单、好吃(适合新手)的做法步骤图

转载自baking taitai 的博客,侵权删。
真的超简单不过很好吃!吃了一个就会消灭一整罐…减肥杀手∠( ᐛ 」∠)_

这款饼干是马来西亚人农历新年常常会做的一款饼干,我从小吃到大,现在出国留学后,偶尔都会想到这款饼干。它是童年的回忆

用料  

杏仁 110克
低粉 165克
糖粉 50克(怕甜可减10克左右)
泡打粉 3/4小匙
苏打粉 1/2小匙
1/4小匙
植物油 95克(看小贴士)

杏仁酥-超简单、好吃(适合新手)的做法  

  1. 除了植物油,全部材料混合均匀

  2. 加入植物油拌均成团(小贴士)

  3. 搓成差不多8克的小球,165度20分钟

小贴士

原方植物油是85克,可是我只放85克有点干无法成团。所以建议大家先放到85克,面团要干才一点一点地增加油。

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